【招生对象】面包爱好者、想从事面包行业或想再增加面包产品的老板。
【课程权重】理论知识+实操【教学优势】
小班教学:锦上添花烘焙学校实行小班教学,每班5-10人,可以保证老师有足够的专注度,可以及时的指导学员,学习效果会更好,学员可以更快的掌握技能。实操为主:锦上添花烘焙学校的课程都是以实操为主,实操+理论,可以保障学员更好的掌握知识,一年内研发部出新款面包,会以资料方式发给需要的学员,一次交费终身免费咨询。开店与创业支持:锦上添花烘焙学校有专门的老师负责帮忙出开店方案;可以协助你招聘员工,下店指导7天以及教授店内学员。协助学员以较短的时间达到老师与学员共赢的效果。
【课程安排】第一天:学习内容对设备和原材料的认识以及使用,培育天然酵母、制作面种。产品名称:1、南瓜芝士软欧 2、抹茶蜜豆乳络 3、榴莲忘返 4、奥利奥锤锤
第二天:学习内容产品名称:5、红茶奶酥 6、红曲蔓越莓 7、雷神巧克力 8、芝软大卡
第三天:学习内容产品名称:9、草莓甜心 10、德式烤肠 11、熔岩巧克力 12、菠菜芝士骨头
第四天:学习内容产品名称:13、芋泥软欧 14、火龙之舞 15、卡门贝儿 16、紫薯软欧17、发酵果子 18、抹茶麻薯软欧
第五天:学习内容产品名称:19、嘿嘿嘿 20、贝果 21、小太阳 22、红酒蔓越莓23、网红星空奶黄面包 24、网红天使白面包
第六天学习内容产品名称:25、特级浓香吐司 26、岩烧乳络 27、法国凤梨
第七天课程: 29.皇家曲奇 30.芝麻薄饼 31.香酥核桃
第八天课程 :32.芝士百里香 33.蔓越莓饼干 34.巧克力杏仁饼干 35.大理石饼干
第九天课程:36.瑞士卷 37.养生红枣蛋糕 38.雪山蛋糕 39.蓝莓杯子蛋糕
第十天课程:40.生日蛋糕底 41.抹茶红豆蛋糕卷 42.巧克力蛋糕卷 43.牛奶玛莎蛋糕
无任何材料费一 烘焙原材料和工具如何选择和使用二 原材料搭配以及如何选用食材三 机器的认识以及机器的功能作用及注意事项使用四 西点烘焙过程以及技术监督及指导五 保存方法以及较适合口感的品尝六 产品的特点及产品适合人群七 产品内容配料以及配用机器温度的掌控八 提供本校独秘配料,产品持续更新状态种…九 毕业后颁发结业证书及西点资格证十 产品内容的分类如下
一对一教学,专业教师手把手教学,学员在学习中有任何疑问可咨询老师,包学会。随到随学, 学费一年内有效,一年之内随到随学。不在原料和设备上对学员保密,做到对学员坦诚相待,让学员能够了解产品所需原料、设备的来源和使用方法给每个学员分发公司内部的培训资料,努力做到让学员经过我们的专业培训后,能制作并研发美食。茶饮冷饮系列培训:经典奶茶培训、港式奶茶培训、流行时尚水果茶培训、贡茶奶茶培训、皇茶饮品培训、喜茶饮品培训、一点点奶茶培训烘培系列:奈雪软欧包培训,面包培训,曲奇饼培训,天然酵母面包培训
【培训人数】:每班限5人左右(名额有限,报满即止)【学习方式】:独立操作【学员要求】:零基础均可学习,食宿自理【课程费用】:电询或面谈联系我们
师资力量雄厚。学校拥有来自全国的顶级教师,以顶级的师资组合,紧密结合市场,开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业,实行“名师一对一同步专业教学”。学生毕业后,能胜任高级星级酒店、大型连锁西点屋等的各类烘培工作,并能具备独立开店、营销策划等方面的能力。
校园西点文化氛围浓厚。学校定期组织学生进行大型西点烘焙活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。
校企合作,就业保障。学校重视就业、创业,始终狠抓就业这个输出终端,不仅与多家家知名企业建立校企合作的就业机制,并在全国主要省会城市成立就业指导中心,建立全国就业网络,开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作。热门的专业、优质的生源和良好的信誉,使我校就业形势一片大好,甚至呈现供不应求的态势。此外,学校还以校友协会为纽带,利用庞大的人脉网络,整合各种社会资源,全方位支持学生开店创业,不但安排资深专业教师全程指导开店策划,并及时提供学校改良新品种的技术支持,为学生成功就业增添多方面的保障。武汉咖啡培训班:http://yjrkf.51sok.cn/